本网讯(文/代成刚、图/代成刚、周玉枝、龚金华)为了打造和谐、健康、文明的校园文化,展示教职工和后勤厨师的厨艺技能,提高全校师生的文化生活质量,由校工会组织开展的乐山师院教职工第八届美食文化节,于11月3日在百果苑学生食堂一楼景苑餐厅如期举行。后保部分工会参赛菜品再次荣获一等奖;后保部荣获优秀组织奖,后保部参赛的菜品中有五个菜品荣获“最受教职工欢迎的十大菜品之一”荣誉称号。
收到校工会即将开展第八届教职工美食文化节通知,后保部分工会高度重视,第一时间通知教职工、饮食中心,组织报名,选择人员组队、选择菜品并认真进行制作训练,做好充分的参赛准备。于11月3日下午参加了学校工会开展的第八届教职工美食文化节。
后保部分工会制作的麻婆豆腐、小煎鸡荣获一等奖;
饮食中心制作的铁锅牛三鲜、肘遍天下、良宵游 、香酥米粉肉、风味凤爪五个菜品荣获“最受教职工欢迎的十大菜品之一”荣誉称号。
后保部分工会通过组织参加美食文化节,不仅展示了后保部教职工的厨艺技能,提高了教职工文化生活质量,同时,在饮食中心全体员工中形成了学技能、比技能的良好氛围,对持续做好饮食服务保障工作,起到了积极作用。