饮食服务中心全力做好开学餐饮服务准备

本网讯（文、图/龚金华）8月25日，饮食服务中心全体员工按疫情防控要求健康返岗。为做好疫情防控新形势下的校园餐饮保障服务，各食堂迅速组织员工开展清洁卫生大扫除，对食堂周边环境进行除草、清扫、消毒，对就餐大厅、食堂后厨的墙壁、门窗、地面进行扫尘、擦洗、消毒，对所有餐厨用具全部彻底清洗、高温消毒，对餐桌椅等设施设备进行检查维修，积极做好食品原料的采购储备。

饮食服务中心王斌同食品安全监管员，检查了各食堂清洁卫生扫除工作及食品原料储备情况，重点检查了灶台、冰箱存放位置等卫生死角的清洁情况并作出现场工作指导。

检查结束，王斌组织食堂管理人员在后保部会议室召开会议，总结了各食堂开学准备工作，安排布置了本学期开学后的餐饮服务工作，对食品安全和疫情防控工作提出了明确要求。