饮食服务中心召开近期重要工作筹备会

本网讯（文、图/龚金华）10月18日，饮食服务中心在配送中心会议室召开近期重要工作筹备会，对军训学生餐饮保障、教职工美食节活动进行筹划安排。食品安全专管员、食堂主管、主管助理参会，会议由饮食服务中心主任王斌主持。

会上，王斌总结了开学以来的餐饮保障工作，对食品安全、防疫安全、水电气安全、员工人身安全作出强调，要求食堂不断提升窗口优服质量。通报了目前教职工美食节活动准备情况，对活动所需的食材、餐厨具、场地布置、人员落实等做了进一步的安排。传达了学校2022级学生军训安排情况，对军训菜单拟定、食材储备、人员协调作出了安排布置，要求各食堂严把食品安全，保证军训学生的饭菜质量、份量。全体食堂员工要齐心协力、克服困难，做好师生正常餐饮保障的同时，努力完成学校各项重要活动的餐饮保障。

与会人员还对教职工美食文化节活动和军训学生餐饮保障的细节工作作了进一步讨论和协商。