本网讯（文/龚金华、王斌 图/龚金华）食堂工作虽然很平凡，但却肩负着在校师生的就餐保障和舌尖上的安全。秋季学期师生返校后，饮食服务中心所有食堂员工坚守岗位、戮力同心，他们舍小家为大家、不计个人得失、无私奉献，圆满完成了各项艰苦卓绝的就餐保障任务，在平凡的工作岗位实现了自己的人生价值、绽放出绚丽的光彩。这其中还有一些特别的人，他们的事迹更是感动并激励着我们。
张家彬——“失职”的丈夫、称职的“厨子”
10月20日，嘉汇苑食堂张家彬照常凌晨4点到食堂熬制稀饭，上班过程中突然得知妻子意外摔伤，他带着对妻子的担忧仍坚持将稀饭熬好，才请假送妻子到医院就诊治疗。由于食堂熬制稀饭岗位特殊，一直都是由他一人专门负责，考虑到第二天学生军训就开始了，食堂人手非常紧张，熬稀饭的岗位更不能缺人，他毫不犹豫请了护工帮自己照顾住院的妻子。当天上午10点钟，安排好妻子入院手续后，他就马不停蹄的赶回岗位，开始中午的凉菜售卖工作。即使在妻子手术当天，他也坚持熬好稀饭才去医院陪伴她，看见妻子手术成功后又立即返回岗位。一边是妻子，一边是工作，一边是责任与担当，另一边也是责任与担当。他将对妻子的爱“浓缩”在工作间隙的几个小时中，把更多的时间用来坚守对师生的责任和担当。
张跃敬——儿子婚礼的“宾客”、食堂后厨的“老黄牛”
婚礼是人生中最重要的时刻，孩子的婚礼更是父母一生中最重要的时刻，许多父母为此提前筹备无数个日夜，婚礼当天更是早早到场、迎接八方宾客，然而景苑食堂张跃敬却变成了自己儿子婚礼上匆匆赶席的“宾客”。因为疫情影响，新生军训时间刚好与张师傅儿子婚礼时间撞上了，在食堂工作几十年的他，知道每年军训期间食堂员工都要全员在岗，他作为食堂的老厨师，更是承担着重要的责任，加之对这份工作的热爱，他也学起了年轻人，别人是趁工作间隙结了个婚，他是趁工作间隙参加了儿子的婚礼，仅仅请了一个上午的假，参加完婚礼仪式便回到了岗位，和同事们一起为师生制作饭菜。
邓陶——受伤的大厨、全能的辅助
食堂工作不仅和美味作伴，工作风险也是常伴身边。10月20日，百景苑食堂邓陶在炒菜过程中右手意外受伤，无法继续端锅炒菜，按照医生嘱咐，他需要在家修养几天，但得知21日开始新生军训，他仅休息了一天，第二天便带着受伤的手返回食堂，与伙伴们一起面对军训的供餐压力。虽然他端不起炒锅，但他主动积极投身到洗菜、洗鸡蛋、售餐的队伍中。食堂哪里需要人手，他只要能做下来的，都积极的参与进去，由之前的专业炒菜师傅，变成了全能的辅助人员。
李明全——直面艰难全力保障、纵使失声不改初心
本学期一开始，多项餐饮保障工作便同时并轨进行，食堂要提供正常的堂食供应，还要负责迎新盒饭、居寝隔离学生盒饭，以及军训餐饮保障。武嘉山一楼食堂的供餐保障人数最多、工作压力最大，仅10月11日一天，隔离学生盒饭和迎新盒饭就达到了3300余份，开学至今，累计配送盒饭近4万份，整个食堂工作都紧张、忙碌而有序的进行着。这一切都离不开食堂主管李明全的提前筹划安排和组织协调，就如他所说“所有工作都印在自己脑海里，会根据员工的性格、能力、兴趣将每项工作安排到具体人头”。由于长时间的超强工作，以及对内对外不停的沟通协调，他声音沙哑到几乎说不出话来，但他仍未感觉身体有多疲劳，仅仅一句“在食堂忙习惯了”。在较大的工作压力下，他仍坚持在周一至周五开放女神苑外卖点、武嘉山外卖点，保障正常出行学生可以就近购餐，绝不因食堂工作压力大而降低服务质量。
食堂，美味的加工厂，这里没有惊天动地、轰轰烈烈的故事，唯有一群平凡之人为了全校师生吃的安心、吃的舒心，默默的奉献、无私的付出。他们在自己平凡的岗位，用自己的血与汗、用自己最美好的青春年华，无声的诠释着后勤人“保障有力、服务精良”的宗旨，为学校的发展、教学、科研贡献自己的力量，在学校“1329”发展战略、“对标竞进、争创一流”的奋进舞台上，甘当幕后人。
