饮食服务中心召开新学期食品安全工作会

本网讯（文、图/龚金华）3月1日下午，饮食服务中心在配送中心会议室召开新学期食品安全工作会，会议由饮食服务中心主任王斌主持，全体食堂主管、主管助理、食品安全员参加。

会上，王斌对上学期和寒假期间的食堂运营情况及安全工作进行了全面总结，特别强调了食品安全的重要性，传达了省教厅、学校等上级部门近期的食品安全文件精神，根据开学以来上级监管部门到食堂检查的情况和食堂自查自纠情况，从食材加工、人员管理、留样管理、水电气使用安全、消防安全、服务质量等方面，对各食堂新学期工作开展提出了明确要求，并对近期工作做出安排和布置。

最后，参会人员分享了工作中的新思路、新理念，就新学期工作开展进行了探讨交流，力在保障饮食工作能够安全、有序的开展，为师生提供更好的服务。