本网讯(文图/龚金华)3月28日,市场监督管理局海棠二所副所长杨艳一行2人到校开展春季学期食品安全检查,饮食服务中心主任王斌及自营食堂、外包食堂管理人员陪同检查。
杨艳一行进入南馨苑食堂和百景苑食堂,全面检查了就餐大厅和后厨操作间的安全卫生,对食品留样管理、食品添加剂管理、冰箱清洁卫生等做了重点检查,充分肯定了学校食堂食品安全工作,并对食堂日常管理关键环节给与详细、深入工作指导。
接下来,我们将按照本次检查的要求,进一步强化学校食品安全工作,持续提升食堂食品安全管理水平和餐饮服务质量。