本网讯(文、图/龚金华)在2024年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日之际,为进一步引导师生树立健康的饮食观念,培养减油、增豆、加奶的饮食习惯,5月12日至20日,后勤保障服务部以“奶豆添营养,少油更健康”为主题,精心策划并实施了系列营养教育活动。
活动期间,后勤保障服务部通过丰富多彩的形式向师生传递营养健康知识。在校园内设置宣传展板、悬挂横幅、发放宣传单,同时利用后保部微信公众号进行线上推广,使营养知识在校园里广泛传播,促进了师生对“减油、增豆、加奶”核心信息的认识,引导大家合理调整膳食结构,注重饮食平衡。
5月16日,后勤保障服务部特邀乐山市市中区中医院专家到校开展营养健康知识讲座,让师生对营养健康有了更深刻的理解。5月20日,百景苑食堂特别推出了轻食简餐窗口,采用水煮、清蒸等烹饪方式,减少油脂、盐分和糖分的摄入,保留食材的原汁原味和营养,深受师生欢迎。
本次活动传播了中国居民膳食指南核心理念,让师生对膳食搭配有了更科学的认识,“减油、增豆、加奶”的观念深入人心,进一步提高了师生的营养健康素养。