本网讯（文、图/龚金华）新学期伊始，为切实做好海棠校区师生就餐保障工作，9月11日，后勤保障服务部副部长陈丽娟带队，对海棠校区自营食堂和外包食堂开展开学安全专项检查，各食堂管理员及食品安全员共同参加。
检查组先后深入南馨园、嘉汇园、百景园三个食堂，逐楼层检查加工间、烹饪间、售卖间、物资库房等功能区域，全面排查食品安全、消防安全、用电安全、用气安全落实情况。检查中，检查组重点核查食材保管、食品留样、食品添加剂规范使用、从业人员健康准入等关键环节，详细了解食堂各楼层就餐人流、菜品供应及后厨运转实况，针对发现的安全隐患现场提出整改要求。同时，结合学校 “一校两区” 办学新格局，对海棠校区食堂规范化运营与品质提升作出工作指导。
接下来，后勤保障服务部将持续落实常态化督查机制，立足海棠校区师生实际需求，不断优化菜品结构，提升餐饮服务质量，全力筑牢校园食品安全防线。
