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饮食服务中心

浏览量:  日期:2014-09-04  作者:王斌  来源:后保部   审核人:周彦杉    

  工作职责: 

  1.认真贯彻执行党的路线、方针、政策,按照学院、后保部的各项规定,认真组织并开展好本部门工作,做好全校师生饮食服务保障工作;

  2.制定和完善中心的各类规章制度,使工作有章可循;

3.负责本部门员工的管理教育工作,定期组织召开中心各类会议并做好传达、安排、落实、检查工作;对各类人员实行分工负责制,合理分配、调动劳动力和技术力量,定期组织人员进行业务培训,不断提高业务技术水平;

4.组织员工认真开展食材验收、储存、加工、售买等过程的安全检查工作,保持员工食品安全意识常态化,做好食品安全工作;

5.认真执行后保部质量标准体系,使饭菜数量、饭菜价格、服务态度环境卫生等指标符合体系要求,让师生满意;

6.严格控制原材料成本,科学合理使用食材,杜绝漏洞与浪费;

7.积极开展民主管理工作,认真听取师生对饮食工作的意见和建议,不断提高伙食质量;

8.认真组织实施和完成后保部下达的目标任务;

9.完成学校和部门交办的其它工作任务。

  特色服务:少数民族窗口、套餐窗口;为生病学生送餐服务;为贫困生设立低价菜区等。

  服务承诺:

  1、所有炊事人员持健康证上岗,着装整洁、戴口罩。

  2、不加工、不出售腐烂、变质食品和三无产品。

  3、微笑服务、礼貌服务、使用普通话和文明用语。

  4、主动同就餐者联系、沟通,听取师生的意见和建议。

  5、设立值班管理员及投诉电话,做到“当餐问题,当餐解决”。

  6、就餐环境整洁、舒适,桌椅整齐,窗明几净。

  7、师生对饮食服务的满意率达到80% 以上。

        开餐时间:

6:309:00

11:0013:00

17:0019:00

  射频卡使用注意事项:

  各位新同学,在你初到学校时,我们会在你报到时将射频卡发到你手中,你可以在校园的食堂、超市、糕点房、浴室、开水房等消费网点实行刷卡消费,射频卡使用注意事项如下:

  1、射频卡为感应式卡片,请勿折、勿划、勿近强磁,不得与金属物(钥匙等)挂在一起,以免损坏。

  2、如射频卡遗失、被盗或损坏,请你及时到学校校园卡管理中心办理挂失手续。若找到卡,也请到校园卡管理中心凭有效证件,办理解挂手续。如果确认卡已不能找回,可重新办理一张新卡,帐户中所有信息将转到新卡上,原卡作废。为了您的存款安全,就餐卡丢失或被盗请尽快办理挂失手续。

  中心在餐厅设有“意见簿”、“伙管会执勤点”和“公平称”,诚信服务,公开接受学生监督,如果你觉得我们的工作存在疏漏欠缺之处,敬请提出宝贵的意见和建议。你可以用电话、意见簿留言等方法告诉我们,我们将不断改进和提高。

联系电话:

姓 名 职 务 办公电话
王斌 主任 2276394

温馨提示:关注自身健康、确保饮食卫生安全,愿每一位同学健康成长!

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