本网讯（文、图/龚金华）9月20日晚上20:00，饮食服务中心组织全体员工在行知楼101教室召开食品安全专题会，会议由中心主任谢鸿志主持，后勤保障服务部部长袁明锋参加会议并讲话。
谢鸿志结合食堂常态化疫情防控及近期餐饮服务工作开展情况，要求全体员工牢固树立食品安全意识和全心全意服务师生的意识。从食材验收、清洗切配、加工烹饪、饭菜售卖、餐具清洗、剩余饭菜处理、规范着装、服务礼仪、饭菜售卖标准等方面提出了详细的工作要求，强调餐饮服务各个环节要严守食品安全法规及优服意识，使全体师生在校就餐时饭菜份量、质量有保障。接着，谢鸿志宣读了《饮食服务中心员工薪酬体系发放方案（试行）》。
袁明锋介绍了完善饮食服务中心体制机制的目的，旨在实现多劳多得、优劳优得，要求全体员工在新形势下拥有较强的团队意识、风险防控意识、良性竞争意识。在食材验收环节，要严格遵守相关流程及规定，严禁出现吃拿卡要；餐饮服务要以师生的需求为出发点，如可据师生下课时段，分时分批推出饭菜，保障全体师生吃得上饭、吃的好饭；全体员工要有爱校如家、爱生如子的意识，齐心协力实现师生对校园美食的美好向往。
本次会议，使全体员工认识到饮食工作的重要性及职责所在，极大的调动了大家工作的积极性。
