饮食服务中心圆满完成2020级新生军训餐饮服务保障工作

本网讯（文、图/龚金华）当训练场上响起宏亮的军训口号声时，食堂里正用锅碗瓢盆演奏着迷之般的“交响乐”。从10月8日起2020级新生开始军训，在为期十天艰苦的校园军训生活里，饮食服务中心承担了军训餐饮服务保障工作，通过全体员工的共同努力圆满完成该项工作任务。

军训前，饮食服务中心召开专题会议，对军训菜单、食品安全、人员安排等事项做出详细安排部署。军训期间，食堂专设军训学生就餐窗口和教官就餐窗口；食堂大厅设置自助添饭台，备有米饭、面条、蔬菜汤、姜汤等；每日用保温桶将开水配送至各个训练现场；积极了解军训学生就餐感受，针对他们提出的餐饮意见及时改进；根据军训作息安排变化，及时调整供餐时间；随着后期军训强度的提高，食堂还为军训师生增加了鸡腿、水果等；各食堂食品安全监督员全程驻守食堂，对食品安全及餐饮服务质量严格监管。

经过饮食服务中心全体工作人员的共同努力和相关部门的积极配合，圆满完成了2020级新生入学军训餐饮服务保障工作。