本网讯（文、图/龚金华）3月19日，乐山市市中区市场监督管理局海棠二所副所长杨艳一行3人到校开展春季学期食品安全专项检查，后勤保障服务部副部长陈丽娟、饮食服务中心主任王斌陪同检查。
检查组先后深入南馨苑食堂和嘉汇苑食堂，全面查看了加工间、烹饪间、洗消间、库房、售卖间等食堂各功能区域。通过实地查看、现场询问、查阅资料等多种方式，对学校食品安全状况展开全面“体检”，重点聚焦健康证有效性、“三防”设施配备、食品留样管理、餐厨具洗消保洁、食材存放与验收管理，以及索证索票台账完整等关键环节。经过全面深入的检查，检查组对我校食品安全管理工作给予高度肯定，同时结合高校食堂特点，就有效防范食品安全群体事件和进一步提升食品安全管理水平提出了指导意见。
检查结束后，饮食服务中心迅速行动，对照检查要求和指导意见，对校内所有食堂开展全面的风险隐患排查，以更高标准、更严要求筑牢校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。
