主要事迹：
丁强是后保部饮食服务中心景苑食堂主管。整个暑假他都默默坚守岗位，克服高温酷暑，带领食堂员工做好暑期餐饮保障工作。
在餐饮服务管理方面，他展现出了较好的组织与规划能力。根据供餐保障需求，合理安排值班人员。在供餐过程中，根据气温的起伏变化、师生们的饮食偏好以及不同就餐群体的特殊需求，科学合理地规划每日菜品，既保证了菜品的丰富度，又精准把控了饭菜的供应数量，确保了我校留校学生、校园改造的务工人员、参加少数民族研学的孩子们、参与泰拳道活动的学生、杨老师研究室的研究人员、电子信息与人工智能训练人员，以及校友会、教学部、招生办、学工部、科研处等多个部门相关人员的用餐需求。同时，他还积极倾听师生的就餐意见与建议，不断提升餐饮服务质量。
在食品安全管理方面，他严格把关食材清洗、切配、烹饪等环节，确保每一道菜品都符合安全标准，他还做好了假期食堂设施设备的维修维护工作，配合开展了食堂专项除害、食堂抽油烟系统清洗等工作，全方位、多角度地保障了假期学校食品安全，为师生们营造了一个健康、安心的就餐环境。
在他的带领下，经食堂员工的共同努力，景苑食堂圆满完成了暑假餐饮保障工作，为学校暑期各项工作顺利开展提供有力保障。
