本网讯（文、图/龚金华）3月15日，饮食服务中心在弘毅楼412开展节粮专题教育活动，全体食堂从业人员和管理员参加，活动由饮食服务中心主任王斌主持。
会上，王斌介绍了我国粮食安全的现状，通过真实故事讲述了节粮工作的重要性和意义，呼吁大家要传承中华民族节粮爱粮的传统美德，对个人如何采取节粮行为做了详细指导。在食堂工作中，要按需采购、按需领用、合理保管、科学加工食品原材料，做好备餐、售餐环节的精细化管理，减少食堂内部管理造成的粮食浪费，并积极做好师生就餐时的“光盘”引导。在日常生活中，自觉发挥节粮爱粮的精神品质，做好亲人朋友的节粮推动者。
本次活动，让大家对粮食安全有了更加深度的认识，对自身如何节粮有了更多的掌握。
