本网讯（文/龚金华 图/王斌）10月16日是第45个世界粮食日，所在周亦是我国粮食安全宣传周。为深入贯彻落实国家粮食安全的重要指示精神，全力打造文明、健康、绿色的乐师校园，饮食服务中心于10月13日至19日开展了一系列节粮爱粮活动。
本次活动围绕今年世界粮食日主题“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”和粮食安全宣传周活动主题“节约粮食，人人有责”开展。活动期间，中心通过多种形式开展宣传：在食堂门口设置专题宣传展板、悬挂主题横幅、张贴节粮宣传海报，并向师生发放《节粮爱粮倡议书》，系统普及《中华人民共和国反食品浪费法》及相关粮食安全知识，旨在营造“爱惜粮食、反对浪费”的校园文化氛围。
饮食服务中心多措并举将“节粮爱粮”理念落到实处。一方面，窗口售餐员积极主动引导师生按需点餐、合理消费；光盘监督员在就餐时段号召师生践行“光盘行动”。另一方面，食堂内部管理环节也采取多项措施，推行按需烹饪、分批出餐，有效减少加工环节的食材耗损；同时，持续提升菜品研发能力，丰富菜品种类与口味，力求从源头减少师生剩饭剩菜的现象。
此次活动形式丰富多样，吸引了广大师生的关注与参与，大家争做爱粮节粮的践行者、倡导者、监督者，在校园内营造出浓厚的节粮爱粮氛围，有效提升了青年一代对国家粮食安全的社会责任感与使命感。
